Son günlerde popüler olan yağ yakımını destekleyen çorbalar, sağlıklı beslenme uzmanları tarafından öneriliyor. Özellikle doğru malzemelerle hazırlanan çorbaların yağ yakımına olumlu etkileri olduğu belirtiliyor. Bu çorbalar genellikle düşük kalorili, lif açısından zengin ve metabolizmayı hızlandırıcı özelliklere sahip malzemeler içerir.
Sebze, et veya tavuk suyu gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan çorbalar, doyurucu olmalarına rağmen düşük kalori içermesiyle dikkat çekiyor. Ayrıca detoks etkisi gösteren çorbalar, vücudu temizler ve metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlayarak daha etkili yağ yakımına yardımcı olabilir.
Yağ eriten çorba tarifi ise şu şekilde:
– 2 adet orta boy kabak
– 1 adet orta boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı zerdeçal
– 4 su bardağı sebze suyu veya su
– 1 tatlı kaşığı tuz
– Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Kabakları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları ekleyip bir süre daha kavurun. Doğranmış kabakları tencereye ekleyin, baharatları ilave edip karıştırın. Sebze suyu veya suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kabaklar yumuşayınca blendır yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Çorbanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yağ yakımını destekleyen bu çorbaları düzenli olarak tüketerek sağlıklı ve formda kalabilirsiniz.
