TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin ağustos ayı raporunu paylaştı. Rapora göre, üretici ve market arasındaki fiyat farkları incelendiğinde en yüksek fark limonda görüldü. Üretici ve market arasındaki fiyat farkı, ağustos ayında yüzde 370,4 ile rekor seviyeye ulaştı.
Bayraktar, tarladan alınan ürünlerin markette astronomik fiyatlarla satılmasının hem tüketicileri hem de üreticileri mağdur ettiğini belirtti. Limon, havuç, kuru soğan ve kabak gibi ürünlerdeki fiyat farkları da oldukça yüksek seviyedeydi. Limon 4,7 kat, havuç 4,2 kat, kuru soğan 3,6 kat ve kabak 3,5 kat fazla fiyatla satıldı.
Ağustos ayında markette fiyatı en fazla artan ürün salatalık, üreticide ise kuru üzüm oldu. Ancak kuru incir ve patates fiyatlarında ise düşüş yaşandı. Özellikle patates, kuru soğan ve limon gibi ürünlerde üretici fiyatlarında yüzde 20 ila yüzde 30 arasında bir düşüş gözlemlendi. Patatesin rekoltenin yüksek olmasından dolayı fiyatları düşerken, kuru soğan ekim alanında yüzde 10’dan fazla artış bekleniyor.
Bayraktar ayrıca meyve suyu firmalarının şeftaliyi işleyip konsantre haline getirerek sakladığını, bu sayede ürünlerin bozulmadan uzun süre saklanabildiğini belirtti. Ancak üreticilerin mağdur olmaması için Bakanlığın devreye girmesi ve sanayicinin maliyeti göz önünde bulundurarak taban fiyat belirlemesi gerektiğini vurguladı.
