Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmecilerine gıda etiketleri veya ambalajlarında kullandıkları parti numarası veya işaretinin, parti tanımına uygunluğunun kaydını tutma ve gerektiğinde Bakanlığa sunma zorunluluğu getiriyor. Bakanlık, gıda güvenilirliğini ve tüketici sağlığını korumak amacıyla harekete geçerek “Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ Taslağı”nı hazırlayarak görüşe sundu.
Gıdanın ait olduğu parti tanımını sağlayan işaretlemeye ilişkin usul ve esaslar belirlenirken, gıdaların parti ve parti/lot numarası/işareti tanımları detaylandırıldı. Yönetmelik kapsamında ait olduğu parti tanımını sağlayan bir işaret, harf, sembol veya numaraya sahip olmayan gıdalar piyasaya arz edilmeyecek.
Ayrıca, geçici depolara veya hazırlama tesislerine satılan tarımsal ürünler ve hazır ambalajlı olmayan gıdalar bu hükümden muaf tutulacak. Belirli koşullarda servis edilen porsiyon dondurma ve yenilebilir buzlar da kapsam dışında tutuldu.
Gıda üreticileri her parti için bir parti numarası veya işareti belirleyecek ve ilgili işaretleme yapılacak. Parti işareti veya numarası, işletmeciler tarafından belirlenecek ve işaretlenecektir. Ayrıca, parti işareti veya numarasının önünde “P” veya “L” harfi yer alacaktır.
Tebliğ taslağı, Avrupa Parlamentosu ve Konseyi Direktifi’ne uygun olarak hazırlandı ve tebliğe uymayanlar hakkında idari yaptırım uygulanacak. Yürürlüğe girmesi halinde daha önce yürürlükte olan “Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddelerinin Parti Numaralarına Ait İşaretlerin veya Sembollerin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ” geçerliliğini yitirecek.
Gıda işletmecileri, 31 Aralık 2026’ya kadar bu yeni tebliğe uymak zorunda olacak ve aksi takdirde tebliğe uygun olmayan gıdalar piyasada bulundurulmayacak. İthal edilen gıdaların etiketleri için de aynı kural geçerli olacak.
