Kakao Fiyatlarında Sert Düşüş Devam Ediyor
Geçtiğimiz yıl kakao fiyatlarında rekor seviyeler görülürken, bu yıl tam tersi bir eğilim gözleniyor. ABD’de faaliyet gösteren emtia borsası Intercontinental Exchange’de kakaonun ton başına fiyatı 2024 yılında 12 bin 931 dolarla rekor kırdıktan sonra yüzde 178,2 artarak 11 bin 675 dolara yükseldi. Ancak bu yıl, 2024 sonuna göre yüzde 33,3 düşerek 8 bin doların altına indi.
Geçen yıl kakao fiyatlarını olumsuz etkileyen arz endişeleri, Fildişi Sahili ve Gana’daki zayıf üretim nedeniyle devam etti. Fildişi Sahili’ndeki ihracatçıların kötü kalite nedeniyle kakao çekirdeklerini reddetmesi, küresel kakao arzını olumsuz etkileyeceği endişelerine neden oldu. Ülkedeki kakao hasadındaki azalış da fiyatların yükselmesine yol açtı.
Kakaonun üretim maliyetinin üzerinde işlem görmesi, talebin azalmasına sebep oldu. Bu durum, kakao fiyatlarında düşüş yaşanmasına neden oldu. Nijerya’da kakao ihracatının artmasıyla arz endişeleri azalırken, fiyatlar baskı altında kaldı.
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, Batı Afrika’daki kuraklığın kakao fiyatlarını etkilediğini belirtti. Gelecek sezon üretim tahminlerinin geçen seneye göre daha yüksek olması, fiyatlarda geri çekilme potansiyelini gösteriyor. Spekülatörlerin piyasadan çekilmesi ve iyileşen hava koşulları da fiyatların düşmesinde rol oynadı.
Dort, kakao fiyatlarında yaşanan düşüş eğiliminin devam ettiğini vurgulayarak, uluslararası kakao organizasyonunun 2024/2025 sezonu için fazlalık açıklamasının kakao talebini olumsuz etkilediğini belirtti. Büyük çikolata üreticileri de ürün fiyatlarını artırarak, daha az kakao kullanacaklarını ve fiyatların daha da yükselebileceğini ifade etti.
