Kolay Yapılan Paşa Sarma Tarifi
Yapımı oldukça kolay olan paşa sarması, sütlü tatlı sevenlerin severek tüketeceği bir tarif. Kolay yapımı ve pratik tarifiyle paşa sarması tarifi.
Porsiyon: 10-12
Zorluk Derecesi: Kolay
Yapılış Şekli: Ev Yapımı
Malzemeler:
– 300 gram fırınlanıp ufalanmış kadayıf
– 5 su bardağı süt
– 3 çay bardağı un
– 3 çay bardağı toz şeker
– 250 gram tereyağı
– 2 paket vanilya
– İç harcı için: 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Süt, un ve toz şekeri tencereye alın ve karıştırıp pişirmeye başlayın.
2. Kıvamı koyulaşmaya başladığında tereyağı ve vanilyayı ekleyip 15 dakika mikser yardımıyla karıştırın.
3. Büyük boy fırın tepsisinin içine kadayıfı yayın.
4. Kıvamı yumuşayan muhallebiyi ıslatılmış kaşık yardımıyla kadayıfın üzerine dökün.
5. Buzdolabında 3 saat boyunca dinlendirin.
6. Dinlenen kadayıflı muhallebiyi büyük kareler şeklinde dilimleyin.
7. Üzerlerine ceviz ve tarçın serpin.
8. Rulo şeklinde sarıp, servis yapın.
