Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, sahte bal üreticileri hakkında sert bir açıklama yaparak Tarım Bakanlığı’nın NMR makinelerini kullanmasını istedi.
Ankara’da düzenlenen basın toplantısında konuşan Şahin, marketlerde satılan sahte balların zehir olduğunu belirterek toplatılmasını talep etti. Türkiye’nin dünyada ikinci arı ülkesi olduğunu belirten Şahin, ülkede bulunan 9 milyon 200 bin kovan ve 114 bin ton bal ile bal çeşitliliği konusunda zirvede olduklarını vurguladı. Bu nedenle Türkiye’nin bir bal ülkesi olduğunu ifade etti.
Şahin, insanların emeğini korumanın herkesin görevi olduğunu belirterek, sahteciliği balın bileşenlerine müdahale edilmesi olarak tanımladı. Piyasada taklit ürünlerin bulunmaması gerektiğini ve arıcıların ürettikleri balın ön plana çıkması gerektiğini söyledi.
Arıcıların emeğinin değerini korumak için balın gerçek maliyetini öne çıkaran Şahin, marketlerde düşük fiyata satılan balların tüketiciyi yanılttığını belirtti. Tarım ve Orman Bakanı’nın 2025 yılına kadar NMR makinelerini kullanacaklarını taahhüt ettiğini belirten Şahin, bu tarihin geç olmadan güvenilir balın tüketiciye ulaşmasını sağlamaları gerektiğini söyledi.
Marketlerdeki sahte balların imha edilmesi gerektiğini ifade eden Şahin, halkın güvenilir bal tüketebilmesi gerektiğini vurgulayarak, Avrupa’da nasıl bal yiyorlarsa Türkiye’deki insanların da aynı güvenlikle bal yiyebilmesi gerektiğini dile getirdi.
