Son yapılan araştırmalar, yumurtanın Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etkisi olabileceğini göstermektedir. Yumurtanın içeriğinde bulunan kolin, D vitamini, antioksidanlar ve omega-3 yağ asitleri gibi besin maddeleri beyin sağlığını destekleyebilir. Özellikle kolin, sinir hücrelerinin düzgün çalışmasına yardımcı olabilir ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların gelişimini engelleyebilir.
Yumurtanın Alzheimer’a karşı koruyucu bir önlem olarak tek başına yeterli olmadığının altı çizilmelidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı, dengeli beslenme ve düzenli egzersiz gibi faktörlerin kombinasyonu beyin sağlığını daha etkili bir şekilde koruyabilir. Alzheimer hastalığının gelişimi oldukça karmaşık bir süreç olduğundan, tek bir besin maddesinin bu hastalığa karşı tam koruma sağladığını söylemek doğru olmayabilir.
Alzheimer hastalığı, hafıza, düşünme ve davranış üzerinde yıkıcı etkileri olan ilerleyici bir beyin hastalığıdır. Başlangıçta hafif belirtilerle ortaya çıkan bu hastalık zamanla kötüleşebilir. Hafıza kaybı, problem çözme ve planlama zorlukları, günlük işleri yapmada zorluk, zaman ve mekan kavramıyla ilgili sorunlar, görsel ve mekansal algı problemleri, konuşma ve yazma zorlukları, eşya kaybetme, yargı ve karar verme bozuklukları, sosyal geri çekilme, kişilik ve davranış değişiklikleri gibi belirtiler Alzheimer hastalığının temel belirtileridir.
